Stálé menu
| Připravili jsme pro Vás nové stálé menu | |
| Jídelní lístek | |
| JÍDLA K PIVU / podáváme s čerstvým chlebem / | |
| 150g Škvarková pomazánka s hřebínkem rozpečeného chleba | 55Kč |
| 1ks Tradiční utopenci v domácím nálevu | 25Kč |
| 100g Pikantní nakládaný hermelín s feferonkou | 59Kč |
| 100g Domácí světlá tlačenka s cibulí a octem | 27Kč |
| 100g Gothaj s cibulí a octem | 28Kč |
| 100g Kachní játra v sádle s rozpečeným chlebem | 53Kč |
| 100g Matesy | 27Kč |
| PŘEDKRMY | |
| 75g Míchaný hovězí tatarák s topinkami a česnekem / 4ks / | 85Kč |
| 100g Roastbeef na rukolovém salátku s koprovým dipem | 89Kč |
| 100g Grilovaná kuřecí jatýrka s anglickou slaninou na opečeném toastu | 47Kč |
| Marinovaná červená řepa s rukolou a kozím sýrem | 73Kč |
| POLÉVKY | |
| Silný vývar z hovězí oháňky s játrovými knedlíčky a vaječnými flíčky | 35Kč |
| Staročeská česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony | 35Kč |
| HLAVNÍ JÍDLA | |
| 150g Kuřecí prsíčko plněné kozím sýrem, s divokou rýží | 139Kč |
| a kari omáčkou | |
| 150g Krůtí rolka plněná šunkou, sušenými rajčaty a čerstvým špenátem | 167Kč |
| na zelených fazolkách s anglickou slaninou a česnekem | |
| 250g Steak z vepřové krkovice s cibulovou krustou, | 148Kč |
| hořčicovou omáčkou a opečenými bramborami | |
| 200g Vepřová panenka s lesními houbami a grilovanými bramborami | 179Kč |
| 200g Medailonky z vepřové panenky v anglické slanině | 187Kč |
| s pepřovou omáčkou a bramborovo-špenátovými koláčky | |
| 250g Steak z hovězí květové špičky s restovanou zeleninou | 198Kč |
| 200g Hovězí líčka na víně s bramborovo-hráškovým pyré | 147Kč |
| 150g Míchaný hovězí tatarák s topinkami a česnekem / 8 ks / | 167Kč |
| 1ks Jehněčí kolínko na rozmarýnu a kořenové zelenině | 237Kč |
| s listovým špenátem a bramborovými plackami | |
| 200g Filátka ze pstruha na zeleninovém hnízdě | 209Kč |
| s bramborami vařenými ve slupce | |
| 100g Zapečené noky s krůtím masem, česnekem, | 109Kč |
| rajčatovo-smetanovou omáčkou a mozzarellou | |
| OBLÍBENÁ JÍDLA | |
| 150g Svíčková pečeně na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkami | 119Kč |
| 150g Hovězí guláš s houskovými knedlíky, křenem a červenou cibulí | 99Kč |
| 150g Smažený vepřový řízek s petrželovými bramborami | 95Kč |
| 150g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší | 89Kč |
| 150g Bramborák plněný pikantní masovou směsí | 125Kč |
| DĚTSKÁ JÍDLA / tyto pokrmy Vám rádi připravíme jako hlavní chod / rádi připravíme jako hlavní chod / |
|
| 75g Kuřecí řízečky s bramborovou kaší a mrkvovým salátkem | 73Kč |
| 50g Špagety s kuřecími kousky a omáčkou z čerstvých rajčat, bazalka | 63Kč |
| Jemné tvarohové knedlíčky s jahodami | 69Kč |
| BEZMASÉ POKRMY | |
| Smažený sýr s s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 85Kč |
| Rizoto s houbami, bílým vínem a sýrem Gran Moravia | 89Kč |
| Polenta s listovým špenátem, rajčaty a kozím sýrem | 109Kč |
| Knedlíky s vajíčkem a kyselou okurkou | 43Kč |
| SALÁTY | |
| 100g Rukolový salát s kuřecím prsíčkem | 113Kč |
| plněným bazalkou a sušenými rajčaty | |
| 100g Směs listových salátů s čerstvým špenátem, | 107Kč |
| restovanými kuřecími játry a sýrovým dipem | |
| 100g Letní bramborový salát s roastbeefem | 119Kč |
| Salát z kuskusu s kozím sýrem a sušenými brusinkami | 109Kč |
| Pikantní listy s cizrnou a česnekovými krutony | 98Kč |
| Malý salát z čerstvé zeleniny | 35Kč |
| DEZERTY | |
| Čerstvé jahody se sladkým tvarohem a medem | 65Kč |
| Čokoládový řez s vanilkovým krémem a omáčkou z lesních plodů | 53Kč |
| Lehký malinový dezert s máslovými sušenkami | 69Kč |
| Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a domácí šlehačkou | 67Kč |
| Kopeček zmrzliny | 13Kč |
| OSTATNÍ | |
| 50g Čerstvě pražené mandle | 49Kč |
| Slané brambůrky / dle denní nabídky / | |
| PŘÍLOHY | |
| Vařené brambory | 25Kč |
| Šťouchané brambory | 26Kč |
| Grilované brambory | 28Kč |
| Domácí bramborové krokety | 28Kč |
| Bramborové placky | 28Kč |
| Bramboráčky / 3ks / | 28Kč |
| Rýže | 26Kč |
| Houskové knedlíky / 5ks / | 26Kč |
| Hranolky | 28Kč |
| Grilovaná zelenina | 35Kč |
| Fazolové lusky se slaninou a česnekem | 43Kč |
| Bylinková bageta | 28Kč |
| Topinka / 4ks / | 16Kč |
| Čerstvý chléb | 10Kč |
| OMÁČKY | |
| Kečup | 10Kč |
| Domácí tatarská omáčka | 10Kč |
| Bylinková | 19Kč |
| Pepřová | 19Kč |
| Sýrový dip | 19Kč |
| Obal | 10Kč |
| U ½ porcí účtujeme 70% ceny | |
| Nápojový lístek | |
| APERITIVY | |
| 1 dcl Martini – bianco, extra dry, rosso | 45Kč |
| 0,5 dcl Campari bitter | 45Kč |
| 0,5 dcl Royal Oporto – tawny | 50Kč |
| Destiláty a likéry / 4cl / | |
| Tuzemský rum Božkov | 26Kč |
| Becherovka / Becherovka Lemond | 34Kč |
| Fernet stock / Fernet stock citrus | 30Kč |
| Vodka Božkov | 26Kč |
| Peprmint Božkov | 26Kč |
| Vaječný likér Božkov | 26Kč |
| Griotka Jelínek | 26Kč |
| Slivovice Jelínek | 45Kč |
| Hruškovice Jelínek | 45Kč |
| Finlandia Vodka | 40Kč |
| Havana Club Aňejo Blanco | 45Kč |
| Captain Morgan spiced gold | 40Kč |
| Beefeater Gin | 44Kč |
| Tequila Olmeca silver | 50Kč |
| Jägermeister | 46Kč |
| Bailey´s | 50Kč |
| Berentzen Saurer Apfel | 30Kč |
| Whisky, whiskey, bourbony / 4cl / | |
| Johnnie Walker red label | 50Kč |
| Jameson | 55Kč |
| Tullamore Dew | 55Kč |
| Jim Beam | 50Kč |
| Jack Daniel‘s | 65 Kč |
| Brandy, Cognac / 4cl / | |
| Metaxa 5* | 50Kč |
| Hennessy V.S.O.P. Fine de Cognac | 135Kč |
| PIVO TOČENÉ | |
| 0,3 l Budvar 12° | 18Kč |
| 0,5 l Budvar 12° | 28Kč |
| 0,3 l Pilsner Urquell 12° | 19Kč |
| 0,5 l Pilsner Urquell 12° | 29Kč |
| 0,3 l Svijany 11° | 16Kč |
| 0,5 l Svijany 11° | 24Kč |
| PIVO LAHVOVÉ | |
| 0,33l Birell Radegast světlé – nealkoholické | 21Kč |
| 0,33l Birell Radegast polotmavé – nealkoholické | 21Kč |
| Nealkoholické nápoje | |
| 0,3l Točená limonáda KOLI | 13 Kč |
| 0,5l Točená limonáda KOLI | 19 Kč |
| 0,33l Coca-cola, Coca-cola light, Fanta, Sprite | 28Kč |
| 0,25l Kinley Tonic, Kinley Ginger ale | 26Kč |
| 0,2 l Juice Cappy / dle denní nabídky / | 26Kč |
| 0,2 l Nestea / citron, zelený / | 26Kč |
| 0,25l Bonaqua / neperlivá, jemně perlivá / | 22Kč |
| 0,75l Mattoni grand / perlivá / | 52Kč |
| 0,75l Aquila grand / neperlivá / | 52Kč |
| 0,25l Red Bull | 55Kč |
| Teplé nápoje | |
| / Kávu připravujeme z čerstvě namleté směsi arabicy a robusty Special Coffee. / | |
| Espresso / Special Coffee 7g / | 28Kč |
| Cappuccino / Espresso s mlékem a mléčnou pěnou / | 31Kč |
| Cafe Latte / Espresso s horkým mlékem a mléčnou pěnou / | 37Kč |
| Vídeňská káva / Espresso s domácí šlehačkou / | 33Kč |
| Alžírská káva / Espresso s vaječným likérem 0,04l a domácí šlehačkou / | 51Kč |
| Irská káva / Espresso s irskou whiskey 0,02l a domácí šlehačkou / | 61Kč |
| Turecká káva / čerstvě namletá káva zalitá horkou vodou / | 25Kč |
| Ledová káva / Espresso s kopečkem zmrzliny a šlehačkou/ | 49Kč |
| / Kávu Vám rádi připravíme také v bezkofeinové variantě. / | |
| Čaj Teekanne / dle denní nabídky / | 18Kč |
| Horká čokoláda | 31Kč |
| Grog | 28Kč |
| Svařené víno | 39Kč |
| Mléko / 0,1l / | 4Kč |
| ROZLÉVANÁ VÍNA | |
| 0,1l Veltlínské zelené, jakostní, suché | 21Kč |
| Vinařství Petr Skoupil a.s., Velké Bílovice | |
| 0,1l Sauvignon, jakostní, suché | 21Kč |
| Vinařství Petr Skoupil, a.s., Velké Bílovice | |
| 0,1l Modrý Portugal, jakostní, suché | 21Kč |
| Vinařství Petr Skoupil, a.s., Velké Bílovice | |
| 0,1l Rulandské modré, jakostní, suché | 21Kč |
| Vinařství Petr Skoupil, a.s., Velké Bílovice | |
| 0,1l Zweigeltrebe rosé, moravské zemské, suché | 23Kč |
| Rodinné vinařství Hrabal, Velké Bílovice | |
| 0,1l Lambrusco bílé, červené | 17 Kč |
| 0,75l Lambrusco bílé, červené | 120 Kč |
| Míchané nápoje | |
| Cuba Libre | 89Kč |
| / Havana Club, Coca Cola, limeta, limetová šťáva / | |
| Tequila sunrise | 79Kč |
| / Tequila Olmeca silver, pomerančový džus, grenadina / | |
| Ginger sin | 89Kč |
| / Beefeater gin, zázvorová limonáda, limetová šťáva / | |
| Mojito | 85Kč |
| / Havana Club,limeta, máta, třtinový cukr, perlivá voda / | |
| Nealko míchané | |
| unrise | 39Kč |
| / pomerančový džus, grenadina / | |
| Virgin Mojito | 49Kč |
| / limeta, máta, třtinový cukr, perlivá voda / | |
| SEKT | |
| 0,75l Bohemia Sekt demi sec | 225Kč |
| 0,75l Bohemia Sekt brut | 235Kč |
| BÍLÁ vína | |
| 0,75l Veltlínské zelené, jakostní, suché 2009/2010 | 150Kč |
| Vinařství Petr Skoupil a.s., Velké Bílovice | |
| Vůně neloupaných mandlí a trávy přechází i do středně dlouhé suché chuti vína. Ve spojení s kyselinou a nižším extraktem je víno předurčeno k nekomplikované konzumaci. | |
| 0,75l Sauvignon, jakostní, suché | 150Kč |
| Vinařství Petr Skoupil a.s., Velké Bílovice | |
| Na nose převládá aroma kopřivy a listu černého bezu. Chuť je středně persistentní s výraznou stopou chlorofylových tónů. Přesto nepůsobí nijak agresivně a z této typické svěžesti dělá svou přednost. | |
| 0,75l Ryzlink rýnský, kabinet, suché 2010 | 195Kč |
| Vinselekt Michlovský, a.s., Rakvice | |
| Buket jarních květin a lehce ovocný projev je stylově doprovázen decentními tóny lipového medu. Ve středně plné chuti nalezneme bílé ovoce, vlašské ořechy a to vše vedle pikantní kyseliny. | |
| 0,75l Rulandské šedé, pozdní sběr, polosuché 2010 | 265Kč |
| Vinařství Šabata, Rakvice | |
| Víno výrazné žluté až zlaté barvy, typické pro tuto odrůdu. Středně tělnaté, extraktivní, kořenitá chuť s jemnými chlebovými tóny. | |
| 0,75l Sauvignon, kabinet, suché 2010 | 285Kč |
| Vinselekt Michlovský, a.s., Rakvice | |
| Víno je charakterizováno nezaměnitelnou vůní, ve které převládají kopřivové a černorybízové tóny. Najdete v něm aroma kvetoucích trav a tropických plodů. V chuti je kořenité, s příjemnou harmonizující kyselinou. | |
| RŮŽOVÁ vína | |
| 0,75l Zweigeltrebe rosé, moravské zemské, suché | 170Kč |
| Rodinné vinařství Hrabal, Velké Bílovice | |
| Osvěžující lahodné víno s dominantní vůní i chutí čerstvých přezrálých lesních jahod. | |
| ČERVENÁ vína | |
| 0,75l Modrý Portugal, jakostní, suché 2009/2010 | 150Kč |
| Vinařství Petr Skoupil, a.s., Velké Bílovice | |
| Lehce ovocný buket je doplněn o aroma květin a džemu. Chuť je lehká, hladká a přímočará. Ovocitost, taniny a odrůdová kyselinka jsou ve vzájemné harmonii, takže je víno snadno pitelné. | |
| 0,75l Rulandské modré, jakostní, suché 2009/2010 | 150Kč |
| Vinařství Petr Skoupil, a.s., Velké Bílovice | |
| Typická vůně zaschlé lesní jahody a švestek je v ústech doplněna o ovocnou stopu a kořenitost. Jemná, ale pevná tříslovina prodlužuje chuťový zážitek z vína a dává mu potenciál do budoucna. | |
| 0,75l Frankovka, kabinet, suché 2009/2010 | 195Kč |
| Vinselekt Michlovský, a.s., Rakvice | |
| Vůni vévodí květnaté aroma s tóny ostružin a příjemné zemitosti. V ústech vynikají tóny černého ovoce, peckovin a kořenitost. Díky šetrnému zpracování nijak nevystupuje tříslovina a převládá ovocný charakter. | |
| 0,75l Svatovavřinecké, kabinet, suché 2009/2010 | 195Kč |
| Vinselekt Michlovský, a.s., Rakvice | |
| Víno rubínové barvy s aroma višňové marmelády až povidel.V chuti je víno komplexní, s vyváženými tříslovinami a dlouhou dochutí. | |
| 0,75l Rulandské modré, pozdní sběr, suché 2009/2010 | 325Kč |
| Vinařský důmVinohrad CZ s.r.o., Horní Věstonice | |
| Zdravá červená rubínová barva nás láká k ochutnání. Ve vůni se projeví švestka v kombinaci s čokoládou, vše je dobarveno borůvkovým tónem. | |
| 0,75l Merlot, výběr z hroznů, suché 2009/2010 | 450Kč |
| Vinařský dům Vinohrad CZ s.r.o., Horní Věstonice | |
| Intenzivní a komplexní vůně ostružin, zralých višní a sušených fíků. Plně vyzrálé třísloviny jsou základem příjemného až sametového pocitu v ústech. Díky ovocné plnosti a měkce působícím taninům má víno výrazně „ jižní charakter“. Zazařeno do Národního salonu vín 2011. | |
