Tradiční česká kuchyně v moderním pojetí
Po-Čt |
10:30 – 22:00 |
Pá |
10:30 – 23:00 |
So |
11:00 – 23:00 |
Ne |
11:00 – 22:00 |
O Nás
Vítejte U Gregorů
Restaurace U Gregorů, v širším povědomí známá také jako Géčko, se nalézá v historickém centru bývalého královského města Nymburka. Výrazná stavební úprava domu se uskutečnila v roce 1885. Ve městě vyhlášeném svojí pivovarskou tradicí náleží restaurace U Gregorů k tradičním místům pivní kultury. Podle dlouholetých majitelů se restaurace též lidově nazývala U Kolandů. Nejdříve byla známá jako Plzeňská, později se zde začal točit Budějovický Budvar. Restaurace U Gregorů se v průběhu let stala také kulturním místem společenského setkávání nejrůznějších osobností a postav města na Labi.
.
V roce 2011 se uskutečnila celková rekonstrukce objektu. Autorem architektonického návrhu obnovy a nového interiérového designu restaurace je nymburský rodák a významný filmový architekt Jan Vlasák. Obnova byla vedena snahou o moderní pojetí tradiční restaurace s důrazem na zachování některých prvků původního interiéru.
Restaurace nabízí menší salonek, vhodný rovněž pro uzavřenou společnost. Najdete zde jak zimní zahradu, tak i letní posezení na zahrádce. Pro nejmenší hosty máme k dispozici přebalovací pult.
Jen to nejlepší
Čerstvé suroviny, Chutná jídla
V tradici místa a jména restaurace chceme pokračovat, a proto jsme se zaměřili na tradiční českou kuchyni v moderním pojetí. V menu ale také najdete jídla s prvky zahraniční kuchyně. Pivo nabízíme rovněž tradiční: Budějovický Budvar, Plzeňský Prazdroj a místní nymburské Postřižiny. V rámci podpory menších českých pivovarů vám budeme každý víkend nabízet jednu značku. Nabídku nápojů rozšiřujeme o kvalitní vína z moravských sklepů. V naši kuchyni vaříme z čerstvých surovin. Naše menu není nekonečné, za to však nabízí prověřenou kvalitu a výtečné gastronomické zážitky.
199 Kč
Smažené arancini s bufalou,
lanýžové aioli, cherry rajče, hráškové výhonky
349 Kč
Kachní prsíčko, glazovaná červená řepa,
pak choi, dýňové pyré, pomerančové glazé
419 Kč
Hovězí rump steak, gremolata
s křenem,
karamelizovaná šalotka, bramborové pavé, pivní jus
279 Kč
Kuřecí prsíčko v miso marinádě,
cukrový hrášek, shimeji, karotka, smažená rýže, sezamová omáčka
339 Kč
Vepřový tomahawk, padrone papričky,
baby kukuřice, kimchi bramborový salát, tequila demi glace
269 Kč
Směs listových salátů s bufalou,
křupavou zeleninou, jahodami, mátovo-limetkový dresink
199 Kč
Smažené arancini s bufalou,
lanýžové aioli, cherry rajče, hráškové výhonky
349 Kč
Kachní prsíčko, glazovaná červená řepa,
pak choi, dýňové pyré, pomerančové glazé
419 Kč
Hovězí rump steak, gremolata
s křenem,
karamelizovaná šalotka, bramborové pavé, pivní jus
279 Kč
Kuřecí prsíčko v miso marinádě,
cukrový hrášek, shimeji, karotka, smažená rýže, sezamová omáčka
339 Kč
Vepřový tomahawk, padrone papričky,
baby kukuřice, kimchi bramborový salát, tequila demi glace
269 Kč
Směs listových salátů s bufalou,
křupavou zeleninou, jahodami, mátovo-limetkový dresink
Aktuálně
připravované akce
POSVÍCENSKÉ MENU
O VÍKENDU 5. - 6. ZÁŘÍ SE MŮŽETE TĚŠIT NA NÁSLEDUJÍCÍ MENU. posvícenské menu 2026
Přijďte ochutnat PIVNÍ SPECIÁL, který máme právě teď na čepu
výstava SRPEN
Nová výstava pro měsíc SRPEN Výstava je prodejní Autor: Romana Tichá .
Otevírací doba
Pondělí – Čtvrtek
10:30 – 22:00
Pátek
10:30 – 23:00
Sobota
11:00 – 23:00
Neděle
11:00 – 22:00
Napište nám
Neváhejte nás kontaktovat, rádi odpovíme na Vaše dotazy
Best space s. r. o.
Palackého třída 440
Nymburk, 288 02
e-mail: restaurace@ugregoru.cz / www.ugregoru.cz
IČO: 05948053 / DIČ: CZ05948053
Zodpovědný vedoucí:
Filip Šťastný, Robert Hájek
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online. V případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
výpis z obchodního rejstříku provozovatelé těchto internetových stránek :